「認識食品中毒」數位課程-可抵免衛生(健康 飲食)講習1小時
♦依「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」第5條規定，學校餐飲從業人員每學年應參加衛生（健康飲食）講習至少8小時，前揭規定教育部業列為每學年大專校院餐飲衛生輔導之檢查項目。
教育部委託社團法人中華食品安全管制系統發展協會製作旨揭數位課程，說明學校發生疑似食品中毒事件要如何處理，以及透過平時預備作業及自主管理，來降低校園食品中毒事件之發生。大專校院餐飲從業人員完成前揭課程並通過課後測驗，取得時數認證之證書後，可抵免衛生(健康飲食)講習1小時，修課期限迄115年4月30日止。
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